Bejegyzések tőle TesseracT

Kurkuma – gyulladáscsökkentés mesterfokon

A kurkuma igen erős antiszeptikus hatású, az Ájurvéda gyógyításban fontos, széleskörűen használt gyógy- és fűszernövény. Akár 1 méterre is megnövő évelő növény. Eredetileg Dél-Ázsiában őshonos, ma elsősorban Indiában, Kínában és Indonéziában termesztett, vadon nem igazán él meg. Elsősorban bőrápoláshoz (zsíros, olajos bőrtípusok), méregtelenítő programokban használatos, emellett az indiai konyha elengedhetetlen fűszere. A curry por erős […]

A nagy gyógyszergyárak megint csak nyernek? – 2011 április 1. – Bolondok napja?

Április 1. bolondok napja. Ez már viszont rossz vicc. Tudjuk, hogy a nagy gyógyszergyári lobbik mennyi mindent elértek és elérnek, mennyire képesek befolyásolni a törvényhozási szerveket kormányzati és európai uniós szinten is. Úgy tűnik ismét egy újabb babért arathatnak le. Igaz 7 évet kellett várniuk, de ez valószínűleg őket nem zavarja. Fontos lépés számukra, nekünk […]

Illóolajok a konyhában

Többen használják az illóolajokat különböző ételek elkészítéséhez. Az illóolajok moderált mennyiségben kellemes ízfokozók lehetnek, sőt egyenesen zöld alternatívái a mesterséges ízesítőszereknek. Azonban sokan kérdezik, hogy milyen mennyiséget használjanak. Általánosan elfogadott nézet a szakértők körében, hogy az illóolajok kifejezetten potens és koncentrált anyagok, így vannak olyan olajok, amelyekből már 1 csepp is bőven elegendő. Néhány a […]