Hindu templomok a Krisna folyónál, Wai Satara, Kép forrása: Flickr.com The Commons, no copyright restrictions

Szantálfa illóolaj – indiai vagy melyik?

Ebben a bejegyzésben a szantálfa illóolajat, pontosítva illóolajokat foglalom össze. Noha a legtöbben a szantálfát mint indiai olajat ismerik, az utóbbi évtizedekben veszélyeztetett státusba sorolt növény botanikai családjába tartozó alternatívákat használja az aromaterápia.
 
A bejegyzés kiemelt képének forrása: Southern Methodist University, Central University Libraries, DeGolyer Library

 

A szantálfa a szantálfafélék családjába tartozó évelő gyökérzeten élősködő parazita növény. A családban több faj is tartozik. A legismertebb és a közelmúltig leggyakrabban használt illóolajat a Santalum album fajból nyerték. A Santalum album Indiában őshonos, de más országokban is megtalálható. A mizori (Mysore) szantálfa számít a legkiemelkedőbb minőségűnek. A szantálfát ősidők óta, de legalább 4000 éve használják spirituális szertartásokhoz – pl. füstölőkhöz – és gyógyításra. Kétségtelenül a meditálók számára alapvető fontossággal bír.

SZANTÁLFA – Santalum ssp.

Hétköznapi név: szantálfa

Szanszkrit neve: chandala¹

Angol neve: sandalwood

Botanikai név: Santalum ssp.

Botanikai család: Szantálfafélék (Santalaceae)

Felhasznált növényi rész: faanyag (geszt)

Kivonási eljárás: gőz- vagy vízlepárlással

Illóolaj színe: halványsárga, sárga

Illatjegy: lábjegy

Eltarthatósága: akár 6-7 év

Santalum album, forrás: Wikipedia, Köhler's Medicinal Planzen

Santalum album, forrás: Wikipedia, Köhler’s Medicinal Planzen

A Santalum album fontos kereskedelmi fafajta, amely leginkább Indiában, Indonéziában, Srí Lankán, Malajziában, Kínában és Ausztráliában elterjedt. Népszerűsége a túlzott kitermeléshez vezetett és a vörös könyves, vagyis veszélyeztetett fajok közé sodródott. Ezért az indiai kormány szigorú intézkedéseket vezetett be védelme érdekében. Az utóbbi negyven évben az indiai szantálfa termelés az új ültetvények létrehozására, és a meglévők kivágására vonatkozó tiltásnak köszönhetően évi 4000 tonnáról mindössze 400 tonnányira esett vissza. Úgy jó tíz éve az indiai kormány rájött, hogy a korlátozások miatt az iparág haldoklásnak indult, ezért lazítottak a szabályozáson és a termelőket újabb ültetvények létrehozására buzdította. Gujarat, Madhya Pradesh és Maharasta államokban lázasan kezdtek az ültetvényezésbe. Sajnos azonban a termelők nem számíthatnak nagy haszonra, hiszen összesen három állami vállalatnak értékesíthetik a faárut fixált, kilogrammonkénti 3500 rúpiás áron, míg azt az állami cégek kilónként 16000 rúpiás áron értékesítik tovább. Mivel az ültetvényeket gyakran fosztogatják, a termelőknek éjjel-nappali őrzést is fizetniük kell. A zárt piac miatt a faanyag és az abból készült termékek ára a csillagos égbe szökött. A helyzetet kihasználva Ausztrália lassan az őshazájában veszélyeztetett státusú indiai szantálfa termelés piacán vezető helyre kerülhet.² Shirley és Len Price Aromatherapy for Health Professionals (Aromaterápia az egészségügyben dolgozóknak) című könyvében Dürbecket idézik, aki a tulajdonképpen a veszélyeztetett státusz miatt hivatalosan nem forgalmazott olajok között sorolja fel az mizori szantálfa olajat is és ezeket az olajokat ‘fantom’ olajakként aposztrofálja, hiszen mégis sok helyen megvásárolhatók.³

A Santalum album illóolaja kb. 70-90%-ban tartalmaz egy szantalol nevű alkoholféleséget (α- és β-szantalol). Ez az az összetevő, amelyet a parfümkészítők édeskés, fás illatáért leginkább értékelnek az olajban. A főleg Ausztráliában és Új-Kaledóniában elterjedt szantálfafaj a Santalum spicatum, amely szantalol tekintetében viszont csupán 20-30 %-nyit tartalmaz. Az ausztrál szantálfa illóolaja édeskés, fás, fűszeres fejjegyekkel kombinált illatú. További népszerű alternatíva az új-kaledóniai szantálfa (Vanutau szantál) – az Új-Kaledónia szigetvilágában és a Csendes óceán délnyugati részén fekvő Vanutau szigetén elterjedt (4) – latin nevén Santalum austrocaledonium amelynek a szantalol tartalma az spicata-éhoz hasonló. Mindhárom fajt vadon gyűjtik. (5)

Santalum austrocaledonium, kép forrása: Copyright 2006, Permanent Agriculture Resources

Santalum austrocaledonium, kép forrása: Copyright 2006, Permanent Agriculture Resources

Az aromaterápiában legújabban a hawaii szantálfa fajokat kezdik felfedezni: Santalum ellipticum, S. freycinetianum, S. haleakalae, S. paniculatum.

Az indiai szantálfa olaja ma már elképesztően drága, a másik két olaj ára azonban megfizethetőbb. Mivel az olajok terápiásan többek között a bőrápolásra kiválóak. Az illóolajat kozmetikai termékek, parfümök és piperecikkek előállításához, a faanyagot többféle módon, a vallási rituáléktól kezdve a szépészeti kezelésekig, valamint a gyógyszeriparban hasznosítják. Az indiai változat nagyon magas ára miatt széles körben hamisítják. Az olcsó, szintetikus másolatok, amelyek poli-szantalolt, β-szantalolt vagy izobornil ciklohexanolt tartalmaznak vonzóbb alternatívát jelentenek a piperecikkeket gyártó cégek számára.

A S. spicatum a szantalol mellett bizabololt is tartalmaz, ami különösen a bőr gyulladásainak kezelésénél erősebb gyulladáscsökkentő hatást biztosít. A szantálfa illóolaját régóta alkalmazzák genitourináris pl. húgyhólyaggyulladás (cisztitisz) esetén. A S. spicatum illóolajáról in vitro a herpes simplex 1 és 2 típusok elleni antivirális tulajdonságot mutatták ki. A vizsgálatok megállapították, hogy az illóolaj valószínűsíthetően a vírus szaporodását gátolja. (6)

A szantálfa illóolaj főbb terápiás felhasználási területei a bőrápolás (repedezett, száraz bőr, érzékeny bőr, bőrgyulladás, ekcéma 7), idegrendszeri panaszok (idegnyugtatás, álmatlanság, ideges állapotok 8, klinikai tanulmányok mutatták ki, az α- és β-szantalol összetevők szedatív vagyis nyugtató hatását 9), a légúti problémák (felső légúti fertőzések, krónikus bronchitis 10, gégegyulladás 11),

Terápiás hatások: gyulladáscsökkentő, antiszeptikus, görcsoldó, bőr feszesítő, vízhajtó, szélhajtó, köptető, nyugtató, tonik

Főbb kémiai összetevői (minden típusnál, kivéve ahol egyébként jelölt): alkoholok (α- és β-szantalol, cisz-transz-α-bergamotol, β-bizabolol és nuciferol – S. spicatum), terpének (α- és β-szantalén)

Biztonság:

Nem fototoxikus, nem szenzibilizáló, nem irritáns. (12,13)

Santalum album, kép forrása: Copyright 2006, Permanent Agriculture Resources

Santalum album, kép forrása: Copyright 2006, Permanent Agriculture Resources

Ayurvéda

Az Ajurvéda évezredek óta alkalmazza a szantálfát különböző kezelésekben. Az ayurvédikus filozófia szerint a szantálfa illóolaja nyugtató, hűsítő, hőt szétoszlató, szárító és tápláló, főleg a Pitta típusú személyiségeknek megfelelő. A jógik szerint használata a meditációs állapot elérését segíti, valamint az istennel való kapcsolatot erősíti.

HKO (Hagyományos Kínai Orvoslás)

A HKO szerint a szantálfa hűsítő és blokkoldó, ezért a forró, meleg állapotokra, gyulladásos és hurutos jellegű, különösen a vizeletkiválasztó és légzőrendszerrel kapcsolatos betegségekre ajánlja. Eleme a Föld.

 

Felhasznált irodalom:

1. Battaglia, S.: The Complete Guide To Aromatherapy, The International Centre of Holistic Aromatherapy, Brisbane, Australia, 2003, p. 264.

2 forrás: http://timesofindia.indiatimes.com/city/bangalore/Demise-of-sandalwood/articleshow/12078008.cms?intenttarget=no, India Times, letöltve: 2013. október 1.

3 Price, S., Price, L.: Aromatherapy for Health Professionals, 4th ed., Elsevier Churchill Livingstone, 2012, p. 40.

4 Santalum austrocaledonicum and S. yasi (sandalwood), Traditional Tree Initiative – Species Profiles for Pacific Island Agroforestry, www.traditionaltree.org, letöltve: 2013. 06.15.

5 Professional Reference Guide, Essential Therapeutics, Melverton Drive, Australia, 2012, p. 30-31.

6 HerbalGram #57.,American Botanical Council, Austin, Texas, USA, 2003, p. 50-56 .

7,8,9,10 lsd ¹ uo.

11 Lawless, J.: The Illustrated Encyclopedia of Essential Oils, Element Books ,Rockport, Massachusetts, USA, 1995, p. 56-67.

12 ld ¹ p. 264-265.

13 Tisserand, R.: Essential Oil Safety, Churchill Livingstone, United Kingdom, 1995, p. 210.

14 Irani, F.: An Encounter With Ayurveda Aromatherapy, Aromatherapy Journal, 2003 (3-4), NAHA, USA, 2003, p. 29.

15 Mojay, G.: Aromatherapy for Healing the Spirit, Healing Arts Press, Rochester, Vermont, USA, 1997, p. 116.

Eucalyptus smithii, Fotó: Tony Rodd on Flickr.com

Eukaliptusz 2. rész: Smithii, a gyerekek eukaliptusza

‘Eu Kalyptos’

A főként örökzöld, és főként Ausztrália, Tasmánia területén élő fák leveleinek gyógyító erejét az idők kezdete óta használja az emberiség. Egyes változatait Európa déli részén, Madagaszkár szigetén vagy Spanyolországban termesztik. Sokat elárul a koalák kedvencéről, hogy a helyiek csak lázfának hívják, hiszen a leveleiből főzött tea segít a lázas megbetegedésekben is. A megfázásra, meghűlésre készített gyógyszerek és inhalálószerek kedvelt összetevője, erősen antiszeptikus, immunerősítő, nyákoldó, köhögés, influenza, felső légúti fertőzések ellen használt szer. Görög eredetű neve jól (eu) fedett-et (kalyptos) jelent, utalva a bimbót védő membránszerű kalapra, melyet a virágok nyílásukkor ledobnak. Maga a növény igen gyorsan nő, nagy vízigényű, így a mocsarak lecsapolásakor is hasznukat vették. Az eukaliptusz erdők világosak, hiszen a kékeszöld színű levelek élükkel a nap felé fordulnak, hogy ne érje őket a közvetlen, erős fény.

Smith gumifa (Eucalyptus smithii)

Az Eucalyptus smithii illóolaját a levelekből lepárlással nyerik. 1,7 kg levél három órás lepárlást követően kb. 11,50 g tiszta olajat ad.

A legenyhébb összetételű az eukaliptusz-félék olajai közül. Nem szenzibilizáló, nem fototoxikus, akár az egészen kis gyerekeken is biztonságosan alkalmazható! Az eukaliptusz `Smithii’ hétköznapi nevei angol nyelvterületen a `gully gum’ és `white iron bark’, azaz `árokparti gumifa‘ vagy `fehér nyersvas kérgű‘. H.G. Smith, az illóolajok első ausztrál úttörőjének neve után `Smith gumifának‘ is nevezik. Ezt a fajt sikeresen termesztik Dél-Afrikában, leveléből gőzlepárlással állítják elő az illóolajat.

Az aromaterápiában többek között izomfájdalmakra, légúti panaszokra, lázcsillapításra és fejfájásra alkalmazzák. Igazi immunrendszeri stimuláns, hiszen több mint 80% 1,8 cineol-t tartalmaz. Citrusos illata vonzó, a citromos eukaliptuszéra emlékeztető. Kiváló szaunaolaj, légfrissítő és fertőtlenítő, különösen az influenzás, köhögős időszakokban. Párologtatásra, és inhalálásra is kiváló!

Francia nyelvterületen velúrkesztyűbe bújtatott vaskéznek nevezik, mert hatékonysága elismerésre méltó, míg illata és aromája annyira lágy, annyira friss.

Hétköznapi név: eukaliptusz Smitthii, árokparti gumifa, fehér nyersvas kérgű

Latin név: Eucalyptus smitthii

Angol név: white ironbark, gully gum,

Botanikai család: Mirtuszfélék (Myrtaceae)

Illóolaj: halványsárga, színtelen, kellemesen citrusos, eukaliptuszra emlékeztető, lágy illatú

Tipikus kémiai összetétel: 1,8-cineol (syn. eukaliptol) 70-80%, α-pinén, globulol, terpinén-4-ol és egyéb mono- és szeszkviterpének

Eucalyptus smithii - Fotó: Rony Rodd on Flickr.com

Eucalyptus smithii – Fotó: Rony Rodd on Flickr.com

Térfertőtlenítő

Nátha, köhögés, kifejezetten téli betegségek idején érdemes 4-5 csepp E. smithii illóolajat párologtatni, vagy még inkább a levegőbe porlasztani. Nem csak fizikai panaszokat enyhíti, hanem rendet tesz a gondolatok között, és visszaadja az önbizalmat.

Mellkas-kenőcs nem csak gyerekeknek (50 ml)

20% kókuszolaj

20% sheavaj

40% szőlőmagolaj

15% méhviasz (kb. 3-3,5 gramm)

2,5% illóolaj szinergia (kb. 25 csepp)

3 csepp niaouli (Melaleuca quinquinervia)

10 csepp Eucalyptus smithii

2 csepp borsmenta (Mentha x piperita)

7 csepp ravintsara (Cinnamomum camphora)

2 csepp mezei kakukkfű (Thymus serpyllum)

2 csepp mirtusz (Myrtus communis)

Olvasszuk fel a növényi vajakat, olajokat és a méhviaszt. Adjuk hozzá az illóolajokat. Tegyük tégelybe és tároljuk hűtőszekrényben. Megelőzésként naponta kétszer, reggel és este kenjük a napfonat csakra területére, illetve végig a gerincoszlop mentén. Akut esetben akár kétóránként is használhatjuk.

Házi fertőtlenítőszer

Antibakteriális, fertőtlenítő, főleg munkafelületekre. Vegyünk egy alaposan kimosott régi szórópisztoly fejű flakont, melyet töltsünk meg 2/3-ad-ig háztartási alkohollal, és 1/3-ad vízzel, majd adjunk hozzá 10 csepp Eucalyptus smithii illóolajat és 10 csepp másik hasonló hatással bíró olajat (pl.: citrom, levendula, teafa). Rázzuk össze, permetezzük a tisztítandó felületre, majd hagyjuk hatni 20 percen keresztül.

Biztonság

›   Az illóolaj gyermekeken is biztonsággal alkalmazható!

›   Nem szenzibilizáló, nem fototoxikus, nem bőrirritáns.

›   A homeopátiás szerek hatását gyengítheti.

Felhasznált irodalom

Battgalia, Salvatore: The Complete Guide To Aromatherapy, The International Centre for Holistic Aromatherapy, Brisbane, Australia, 2003

Tisserand R., Balacs T: Essential Oil Safety, 1st ed., Churchill Livingstone, Edinburgh, UK, 1995

Képek forrása / Image source: © Tony Rodd on Flickr.com

Rózsa lepárlás Bulgáriában 3. rész

A Karlovo – az ottomán birodalomban Cheemen proviciának hívták, Kazanlak akkori neve Kazanlik – környékén található, a Balkán lábainál elterülő vidéket ‘rózsavölgynek’ nevezik, mert az itteniek évszázadok óta rózsatermesztéssel foglalkoznak. A rózsa kultúráját a törökök honosították meg a 17. század végén.¹ 1850-ben, az akkor a török tulajdonban lévő nyílt tüzelésű lepárlókban desztillációval, valamint kohobálás útján előállított rózsaolaj mennyisége elérte az évi 1500-1800 kilogramm évi hozamot. Az előállított olajat Gallipoli, Isztambul és Izmír kikötőjéből szállították a világ minden tájára a kereskedők. A török tulajdonosok a lepárlóüzemeiket az 1877-1878-as Orosz-török háború idején elhagyták, azokat a bolgárok vették birtokukba. Jelenleg 27 lepárlóüzemet számlálnak a völgyben. A mi általunk meglátogatott ültetvény és lepárló 15 hektáron terül el. A rózsaültetvényekről kb. 3 év után lehet megkezdeni a begyűjtést, egy ültetvény pedig kb. 20-30 évig életképes. Az egy hektár rózsaültetvényről begyűjtött kb. 3,5-4 tonna alapanyagból 1 kg rózsaolajat nyernek, ami kb. 0,02%-os arányt jelent. Az 1 kg rózsaolaj előállításához így nagyjából. 1,1 millió rózsaszirmot használnak fel. Nem csoda, hogy a valódi rózsaolaj ennyire drága!

Rózsaföldek Kazanlakban – fotó: copyright 2013 Aroma Botanica

Rózsaföldek Kazanlakban – fotó: copyright 2013 Aroma Botanica

Az ültetvényen vegyesen található Rosa damascena és Rosa alba fajokat együtt szedik és párolják, ezért az itteni rózsaolaj különleges aromával rendelkezik. A begyűjtési időszak május közepétől június elejéig tart. Az itteniek tapasztalata szerint az eső jót tesz az ültetvénynek, mert az olaj a virágokban koncentrálódik, így nagyobb hozamot érhetnek el. A szüret idején az egyébként bio minősítésű családi üzem 100 helybélit idénymunkást alkalmaz a begyűjtéshez. Egy-egy tapasztal szedő 8 óra alatt akár 40 kg rózsaszirmot is képes begyűjteni.²

A lepárlás során a hűtőtoronyban keringetett vizet 35°C fokon keringetik, ezzel megakadályozzák az értékes viaszok kicsapódását. A szeparátorban elválik az olaj és a hidrolátum. Ezt az olajat ‘nyers‘ vagy ‘primér‘ olajnak nevezik. A rozsdamentes acéltartályokban felfogott hidrolátumot gyakran még egyszer kezelik, és 1-1,5 órán át tartó kohobálás során további olajat nyernek belőle. A fennmaradó hidrolátumot rózsavízként értékesítik. A rózsaolajat 2-5 literes alumínium palackokba töltik, amelyeket gondos mérlegelés után csomagolnak és küldik szét a világba a nagyobb vásárlóknak.

A hűtőtorony és a szeparátor – fotó: Copyright 2013 Aroma Botanica

A hűtőtorony és a szeparátor – fotó: Copyright 2013 Aroma Botanica

Több ezer eurónyi rózsaolaj mérlegelésre vár! – fotó: Copyright 2013 Aroma Botanica

Több ezer eurónyi rózsaolaj mérlegelésre vár! – fotó: Copyright 2013 Aroma Botanica

A kis helyi boltban, a olajat legtöbbünk által nagyanyáink vitrinjeiből ismert ‘kupolás’, bolgár motívumokkal díszített fatégelybe csomagolt üvegfiolákban 1 ml-es kiszerelésben árusítják. A vállalkozás által készített termékek palettáján a rózsavíz mellett, rózsaszappant, krémeket és egyéb termékeket kínálnak. A legérdekesebb ezek közül a rózsaméz volt, amit a szomszéd területeket helyi méhészek által telepített kaptárakba gyűjtött virágporból állítanak elő a méhek. A rózsaméz igen különleges és a méz amúgy is értékes, tápanyagokban gazdag értékes összetevői mellett a rózsa ‘ízét’ is magáénak tudhatja.

Az ültetvény saját rózsakertjében több ezer szál rózsa illatozik, szökőkutak csobognak és a pergolák árnyékában pávák sétálgatnak méltóságteljesen. A féltetővel zárt kis múzeumban régi lepárlók és a lepárláshoz használt eszközök vannak kiállítva. A kiállítási tárgyak között több ‘flaska’ és kézi mérleg is látható, mivel a modern eszközök megjelenéséig a rózsaolajat flaskákba töltötték és így mérték ki a súlyát. Nem véletlen, hogy a rózsaolajat errefelé ‘folyékony aranynak’ nevezik, hiszen régen 1 kg rózsaolaj csereértéke 1 kg arany volt. A valódi hamisítatlan rózsaolaj piaci értéke ma sem jár messze az arany árától!

Gül Baba is megirigyelte volna a gyönyörű rózsakertet

Gül Baba is megirigyelte volna a gyönyörű rózsakertet

A helyi műzeum és a régi lepárló felszerelés - fotó: Copyright 2013 Aroma Botanica

A helyi műzeum és a régi lepárló felszerelés – fotó: Copyright 2013 Aroma Botanica

Az aprócska családi étterem teraszán a tulajdonos kávézgatott barátaival. Rövid bemutatkozás után elmesélte, hogy a rendszerváltozás után nem sokkal a karlovói gyár bezárt és pusztulásnak indult. Ekkor privatizálták a korábban központilag üzemeltetett tsz-földeket , amelyeken egymás után épültek a kis családi lepárlók. A megismerkedés után megkérdeztem, hogy nincs-e véletlenül rózsa abszolútjuk, amiből vihetnék némi mintát. A rózsa abszolútot csak professzionális felhasználóknak és parfümgyáraknak értékesítik, így az első pillanatban kissé sanda szemekkel nézett rám de miután elárultam neki, hogy mivel foglalkozom felderült és ‘mindössze’ 10 euróért 2 gramm abszolútot mértek ki. A helyben készült, a Balkán vonalán Bulgáriától Szlovéniáig népszerű csevapcsicsa befalása után búcsút intettünk vendéglátóinknak és visszaindultunk Szófiába. Jövőre visszavárnak… Blagodaria Kazanlak!

Folyékony arany - ilyen flaskákban mérték ki az 1 kilogrammnyi rózsaolajat 1 kilogramm aranyért cserébe - fotó: Copyright 2013 Aroma Botanica

Folyékony arany – ilyen flaskákban mérték ki az 1 kilogrammnyi rózsaolajat 1 kilogramm aranyért cserébe – fotó: Copyright 2013 Aroma Botanica

Felhasznált forrás:

¹,² K. Hüsnü Can Baser, Ayten Altintas, Mine Kürkcüoglu: Turkish Rose. A review of the History, Ethnobotany and Modern use of Rose Petals, Rose Oil, ROse Water, and Other ROse Products, Herbalgram, Vol. 96, 2012 november, American Botanical Council, Austin, Texas, USA, pp. 40-53.

Elkezdődött az iskola, az óvoda… így éljétek túl

Szeptember eleje egyenlő az iskola és óvodakezdéssel. A nagyobbak szomorúan veszik tudomásul, hogy vége a nyárnak, az elsősök még lelkesen várják, de akadhat köztük olyan is, aki szorong, feszült az új helyzettől. Ismeretlen arcok, ismeretlen terep, ismeretlen tanítók, óvónénik. Nem is csoda, ha estére nagyon elfáradnak. Az esszenciális olajokkal szelíden segíthetünk rajtuk.

„A kislányomat kiveri a víz, ha az iskolára gondol. Érzem a benne növekvő feszültséget, amikor reggelente készülődni kezdünk. A tanítónője babát vár, így el kellett búcsúznia az osztályától. A helyére egy szimpatikus, ám annál szigorúbb új tanító jött. Kira fél, ha csak rá gondol, még az elalvással is gondjai vannak. A máskor mindig mosolygós kislányom, mostanában szomorú, és csak akkor látom nevetni, ha hazafelé megyünk. Hasfájásra panaszkodik esténként, és szorongása rosszullétekben, szédülésben is megmutatkozik. Az orvos szerint nincsen szervi baja, a vizsgálatok eredményei is ezt mutatják. Hiába beszélgetek vele, és biztosítom róla, hogy nincs oka félni, nem tudom megnyugtatni. Talán az aromaterápia segíthetne…” (Szilvia, a 8 éves Kira édesanyja)

A tiszta illóolajak az egész emberre hatnak, legyen az nagy vagy kicsi. Belélegezve egyszerűen keresztül haladnak a lényünkön, hatást gyakorolnak mind fizikailag, mind lelkileg. Az illóolajokban az a legjobb, hogy mindenki megtalálhatja azt, amelyik a legjobban passzol hozzá. A gyermekek esetében természetesen sokkal körültekintőbben kell eljárnunk, azonban az alább felsorolt pár egyszerű trükk és „recept” teljesen veszélytelen, hat éves kortól bátran alkalmazható!

A védelmező pajzs

Majoranna (Origanum majorana)

Oldjunk fel hidegen sajtol napraforgó olajban két csepp majoranna illóolajat. Rázzuk össze a keveréket, majd dörzsöljük be reggel és délben a napfonat csakra területét, illetve a csuklók belső felét. Akár kis versikét is mondhatunk hozzá, amolyan varázsigeként. (Áspis kerekes, útifüves leveles, bíbola, bíbola, pacs, pacs, pacs…)

A majoranna, vagy ahogy a régi görögök hívták, a „hegyek öröme”, erősítő, nyugtató, melegítő és kiváló görcsoldó tulajdonságokkal bíró olaj.

Majoranna (Origanum marjorana)

Majoranna (Origanum marjorana)

Mert a nyugodt alvás a gyerekeknek is jár

Alpesi levendula (Lavandula angustifolia)

El sem lehet mondani, milyen érzés belemerülni ebbe az illatos fürdőbe. Oldjunk fel három csepp alpesi levendulát egy pohár tejben, egy evőkanál mézben, vagy tejszínben. Adjuk ezt egy kád meleg fürdőhöz, melyben 20 percen keresztül játszhat a gyerkőc. A nyugodt alvás garantált. A francia levendulának is nevezett növény igazi jollyjoker. Számos gyógyhatását több ezer nyomtatott oldal, teszt és tanulmány is bizonyítja. Ha ezeknek nem hiszünk, itt az idő, hogy a saját bőrünkön próbáljuk ki! Nem fogjuk megbánni. A levendula egyébként azon kevés olaj közé tartozik, melyet akár hígítatlanul is alkalmazhatunk a bőrünkön.

Levendulamező (Lavandula angustifolia) fotó: Dreamstime free stock images

Levendulamező (Lavandula angustifolia)
fotó: Dreamstime free stock images

Jó illat a gyerekszobában

Édes narancs (Citrus sinensis)

Sárga mandarin (Citrus reticulata Blanco)

Amíg reggelente az iskolába készülődünk, illetve este a lefekvés előtt az esti mese idejére kapcsoljuk be az illóolaj porlasztót negyed órára, vagy párologtassunk pár csepp édes narancs és vagy sárga mandarin illóolajat. Mindkét olaj a gyerekek egyik kedvence, antivirális, antibakteriális, antiszeptikus hatásuk miatt is kedvelt olajok, melyek jól fertőtlenítenek, és kellemes illattal árasztják el a teret. Mindemellett pedig kiegyensúlyozó és vidító hatással vannak a pszichére.

Mandarin (Citrus reticulata Blanco)

Mandarin (Citrus reticulata Blanco)

 

Rosa damascena - damaszkuszi rózsa bio földek, Kazanlak, Bulgária, fotó: Aroma Botanica

Rózsa lepárlás Bulgáriában 1. rész

800 kilométer vezetés után érkeztem Szófiába. Bár az utóbbi években sokat jártam Bulgáriában, most mégis jelentős változásokon kezd átmenni a város. Építkezések, útépítés, de a szocialista hangulat nem változott. Bolgár barátom Mariana kora reggeli indulást javasolt, mert Kazanlak – amely egyébként Nagykanizsa testvérvárosa – még jó 180 kilométerre fekszik Szófiától keletre a Balkán lábainál.

Szófia mondhatni koszos, posztkommunista külvárosait elhagyva a régi transz-balkán út kisebb hágókon keresztül a hegyek lábainál kanyarog. Egy-egy csúcson, a fenyőerdők árnyékában, erdei utak bújnak meg a főút mellet, ahol öreg nénikék árulják a fenyőmézben eltett szamócát és az erdei bogyókból készült lekvárokat Read more

El olfato - Brueghel Rubens

Aromaterápia és a szenszizmus

A szenszizmus szó a szenzualizmusból alkotott modern kifejezés. A szenzualizmus, mint ismeretelméleti irányzat a 18. században élte virágkorát és az érzékelést és az észlelést tekintette a megismerés egyedüli forrásának. A szenszizmus tulajdonképpen nem más, mint egy új életstílus, amely az érzékeinkre támaszkodva holisztikusan támogatja érzelmi és értelmi jól-létünket. A szenszizmus lényege, hogy az élvezet gyógyít, az érzéki élvezet pedig érzelmi szinten gyógyító hatással bír. Érzelmek nélkül a sejtjeink sem létezhetnek. Az aromaterápia szó szerinti fordítása az illatokkal végzett terápia de valójában annál több, hiszen az illóolajokkal és egyéb természetes készítményekkel fizikai panaszokat is kezelhetünk. Read more

Mentás csoki truffel

Illóolajok a konyhában

Többen használják az illóolajokat különböző ételek elkészítéséhez. Az illóolajok moderált mennyiségben kellemes ízfokozók lehetnek, sőt egyenesen zöld alternatívái a mesterséges ízesítőszereknek. Azonban sokan kérdezik, hogy milyen mennyiséget használjanak. Általánosan elfogadott nézet a szakértők körében, hogy az illóolajok kifejezetten potens és koncentrált anyagok, így vannak olyan olajok, amelyekből már 1 csepp is bőven elegendő. Néhány a legtöbb terapeuta által javasolt biztonságos használatra vonatkozó használati tanács:

1. Az illóolajokat mindig moderált mennyiséget ajánlott használni. Az ‘erősebb’ összetételű olajokat csak kis mennyiségben javasolják alkalmazni. Ilyen olajok a bazsalikom – linalol típus (Ocimum basilicum), fekete bors (Piper nigrum), szegfűszeg (Eugenia caryophyllata), koriander (Coriandrum sativum), indiai citromfű (Cymbopogon flexuosus), borsmenta (Mentha x piperita), oregánó (Origanum vulgare var. hirtum), fodormenta (Mentha viridis), gyömbér (Zingiber officinale), szerecsendió (Myristica fragrans), kapor (Anethum graveolens).

Gyengédebb olajoknak számítanak – a legtöbb citrusféle és virágos növény – pl. a mandarin (Citrus reticulata Blanco), citrom (Citrus limon), grapefruit (Citrus x paradisi), édeskömény (Foeniculum vulgare var. dulce), édes narancs (Citrus sinensis), levendula (Lavandula angustifolia), petitgrain (Citrus aurantium). Ne felejtsük, hogy az élelmiszer-, vegyi- és gyógyszeriparban előállított és a boltokban kapható számos ételben, italban, teákban, fogkrémekben és röviditalokban de gyógyszerekben is alkalmazzák az illóolajokat, tehát azokat már amúgy is fogyasztjuk.

2. Kizárólag bio, ecocert vagy más minősített, vegyszer mentes környezetből származó és vadon gyűjtött alapanyagból készült illóolajokat tanácsos felhasználni.

3. A felhasznált illóolajokat mindig valamilyen más, zsírban vagy alkoholban ajánlják először hígítani., pl.. vajban, valamilyen növényi olajban, mint az olívaolaj vagy napraforgóolaj, estleg mézben. Az illóolajok alkoholban és likőrökben is kiválóan oldódnak. A felhasználás előtt mindenképpen először az olajban vagy alkoholban érdemes az illóolajat hígítani, tehát elkerülni a túlzott mennyiséget. Ez azért fontos, mert bizonyos olajok, pl. a citrusolajok eléggé hígak, mobilak, így előfordulhat, hogy a tervezettnél több csepp kerül a keverékbe. Ilyenkor érdemes a mennyiséget megfelezni, vagy végső esetben újra keverni.

4. Az illóolajokat mindig gondosan le kell zárni és fénytől és hőtől elzárt helyen tárolni. A citrusolajokat az eltarthatóságuk korlátozottsága miatt érdemes hűtőben tárolni.

5. Az illóolajokat gyermekektől gondosan elzárva kell tartani, valamint azokat terhesség alatt különösen óvatosan javasolt alkalmazni!

Mandy Apfel és Daniel Patterson Aroma című könyvéből egy kellemes receptet választottam gondolatindítónak

Mentás csokoládé truffle

Mérettől függően 40-80 golyócskára

A csokoládé és a menta klasszikus kombinációja a fodormenta intenzív aromájával feldobva, amely a csokoládé kesernyés ízét megfelelően ellensúlyozza. Ha nem azonnal kerülnek elfogyasztásra, a golyók megfelelően csomagolva, akár két hétig is elállnak a hűtőben.

Hozzávalók

  • 45 dkg jó minőségű étcsokoládé (pl. Vairhona)
  • 500 ml sűrű főzőtejszín
  • 15 csepp fodormenta illóolaj
  • 250 ml nem édesített kakaópor (pl. Vairhona)

Az előzőleg apróbb darabokra tört csokoládét egy rozsdamentes tálban, vízgőz fölött olvasszuk meg, adjuk hozzá a tejszínt és a fodormenta olajat és keverjük egyenletesre. A masszát töltsük jénaiba vagy porcelán edénybe és hagyjuk megdermedni, majd helyezzük hűtőbe kb. 2 órára.

Fodormenta (Mentha viridis), akár a Wrigley's-ben

Fodormenta (Mentha viridis), akár a Wrigley’s-ben

Egy először langyos vízbe mártott kiskanállal vagy kisebb fagylaltszedővel gombócokat kanyarítsunk a masszából, majd az egy tálcára szórt kakaóporban forgassuk meg őket. Ha kell akár szabályos golyókat is formázhatunk, majd ismét forgassuk meg azokat egyenletesen a kakaóporban. Kis időre helyezzük vissza az elkészült golyócskákat és szobahőmérsékleten apró fodormenta levelekkel díszítve szervírozzuk.

Irodalom

Mandy Aftel, Daniel Patterson: Aroma, Artisan, New York, USA, 2004 The International Journal of Professional Holistic Aromatherapy, Vol. I., spring 2013